Amigas e amigos, olá!
Segue uma receita que amei fazer!!!
Lombo assado com moranga, uma combinação deliciosa!!!
Lombo:
Temperei o lombo previamente com limão, sal e alho picadinho.
Depois selei o lombo em uma frigideira aquecida e levei pra forma. Coloquei por cima pimenta moída, alecrim, osmarim e salvia frescos, e um pouco de manteiga sem sal. Cobri com papel alumínio e forno, pré-aquecido, por 1h. Depois tirei o papel alumínio e deixei dourar.
Abóbora:
Cortei a abóbora conforme os "gomos", untei uma assadeira com manteiga, dispus os pedaços conforme a figura, polvilhei uma mistura de nós-moscada, canela e gengibre em pó com um pouquinho de açúcar e finalizei com uma pitadinha de pimenta moída que eu adoro! Forno pré-aquecido por 45 min.
FICOU UMA DELÍCIA!!!