quarta-feira, 17 de dezembro de 2014

Natal e suas delícias!

Amigas e amigos, olá! O Natal é a época do ano que mais gosto! Fico toda feliz fazendo a lista de presentes, o cardápio para a ceia, enfeitando a casa... enfim... me divirto e me dedico mesmo! Hoje trouxe algumas imagens para inspirar o nosso Natal. Essa semana meu bem e eu estamos fazendo os biscoitos de Natal e logo compartilho com vocês!!!! Deliciem-se... 























terça-feira, 9 de dezembro de 2014

Amigas e amigos, olá!
Vejam essa delícia! Como diz um conhecimento meu: "Está digno!" Fiz essa delícia no domingo. Minha amiga Karla me passou a receita e eu fiz uns acréscimos: segredinhos da Ju. Ficou maravilhosa! A família aprovou! o que vocês acham, é de dar água na boca, não é?


Segue a receita:

Ingredientes
01 caixa de leite condensado
01 pote de creme cream chesse Philadélphia
01 caixa ou um pacote de gelatina sem sabor
01 pote de iogurte natural (meu segredinho)
200gr de bolacha Maria
150gr de manteiga
01 xícara de açucar
01 colher de chá de essência de rum (meu segredinho)
Morangos

Mode de fazer: 

Bater no liquidificador a bolacha até formar uma farinha. colocar numa bacia e mistura com a manteiga até formar uma farofa. Colocar numa forma com fundo removível e deixar dourar no forno pré-aquecido por 20 minutos. 

Enquanto a base doura no forno, bater no liquidificador o leite condensado, o cream chesse, a gelatina sem sabor e o iogurte natural. retirar a forma do forno e deixar esfriar. Após esfriar, colocar o creme dentro da forma e deixar gelar por no minimo 2h.

 Para a calda, corte os morangos em pedaços e coloque numa panela com o açucar. Deixe ferver e acrescente o rum. Cozinhar até o ponto de calda e deixar esfriar. 

Após, desinformar e colocar a calda por cima do Chessecake e decorar com morangos.

E, ótima sobremesa!!!! 

terça-feira, 22 de julho de 2014

Hoje é dia de: NHOQUE

Eu adoro nhoque! Considero um prato versátil e delicioso, que acompanhado de um bom vinho tinto seco encorpado faz uma boa presença! Pode ser mais leve, com receitas de beterraba, espinafre, aipim, cenoura ou o tradicional de batata. e o molho fica a gosto do freguês: acompanha bem um molho de tomate com manjericão, molho à bolonhesa, molho de gorgonzola, molho de funghi... enfim , fica a criatividade e o gosto do degustador!!!
Agora algumas fotinhos para dar água na boca e asas para a imaginação... vamos para a cozinha???