terça-feira, 22 de julho de 2014

Hoje é dia de: NHOQUE

Eu adoro nhoque! Considero um prato versátil e delicioso, que acompanhado de um bom vinho tinto seco encorpado faz uma boa presença! Pode ser mais leve, com receitas de beterraba, espinafre, aipim, cenoura ou o tradicional de batata. e o molho fica a gosto do freguês: acompanha bem um molho de tomate com manjericão, molho à bolonhesa, molho de gorgonzola, molho de funghi... enfim , fica a criatividade e o gosto do degustador!!!
Agora algumas fotinhos para dar água na boca e asas para a imaginação... vamos para a cozinha???










terça-feira, 15 de julho de 2014