Retorno das férias com bolo!

Queridas e queridos amigos!
Eu estava de férias e por isso sumi por um tempinho do blog. Mas voltei cheia de novidades! 
As férias foram movimentadas e deliciosas! Tenho muitos trabalhos concluídos para compartilhar com vocês e aos poucos farei isso! 
Hoje compartilho essa receita de bolo de limão, do blog blogaromasesabores, que é uma delícia! Vale harmonizar com um cházinho de maça com canela, que os finais de tarde mais fresquinhos pedem!

Aproveitem! 

Bolo de Limão com Creme de Leite na Massa

Ingredientes para a massa do bolo

100 g de manteiga em temperatura ambiente
1 e 1/3 de xícara de açúcar
3 ovos grandes inteiros
2 xícaras de farinha de trigo
1 caixa de creme de leite (200 g)
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de fermento químico em pó

Ingredientes para a cobertura

1 xícara de açúcar
5 colheres de sopa de suco de limão

Como fazer o bolo

Bata a manteiga com o açúcar na batedeira.

Adicione os ovos e bata até que a mistura fique esbranquiçada.

Junte metade da farinha de trigo, metade do creme de leite e misture bem. Junte a outra metade da farinha e do creme e o suco de limão. Misture até incorporar. A massa deve ficar fica lisa, bonita e um pouco consistente.

Junte o fermento e misture.

Coloque a massa do bolo em tabuleiro pequeno untado com manteiga e enfarinhado.

Leve o bolo ao forno médio preaquecido por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Misture o açúcar da cobertura com o suco de limão e espalhe por cima do bolo ainda quente.  

Leia mais aqui: http://www.aromasesabores.com/2013/10/receita-de-bolo-de-limao-com-creme-de.html#ixzz3WuqMZSl8